Commis de cuisine Grillardin H/F

AIRE DE SERVICES DE BORDEAUX-CESTAS COMPRENANT UNE CAFÉTÉRIA, UN RESTAURANT DE 70 PLACES, UNE SANDWICHERIE.
ACCES GRATUIT PAR AUTOROUTE A L'AIR DE SERVICE.

Vos principales missions :
- Assurer la cuisson et l'envoi des grillades
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise
- S'assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
- Encadrer la préparation des sauces et plats correspondants

Horaires : par tranche de 6 à 8 heures par jour soit du matin, de journée, ou du soir (horaires variables avec coupures avec une amplitude horaire de 6h30 à 23h). Travail le week-end et jour férié, avec 2 jours de repos variables par semaine.

Horaires en coupure (prime de coupure de 8? par jour).
Poste à pourvoir dès que possible

Attention, zone géographique non desservie par les transports en communs.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,72 Euros