Commis cuisine -cuisinier : service du midi (H/F)

Votre mission :
- En relation avec le chef de cuisine, participer à l'élaboration des plats.
- Cuisiner des entrées, des plats et des desserts
- Participer au dressage des plats
- Respecter les normes d'hygiène
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Participer à la plonge

- Horaires 8h à 16h environ sur 5 à 6 jours / semaine,
travail régulier les week-ends

Avantages
Repas du midi - Accès au golf - Remises tarifaires - Primes trimestrielles (sur résultats de l'entreprise) - Soirée en heures supplémentaires (Peut représenter plus de 400? / mois sur la belle saison)

Profil recherché :
dynamique - aime le travail en équipe - organisé - capacité d'adaptation - fiabilité - gère son stress

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Procédures de nettoyage et de désinfection - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois