Commis / Commise de salle

En tant que Commis de Salle au restaurant le Cloître de l'Hôtel & Spa Les sept Fontaines vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et sous la supervision du Maitre d'hôtel et des chefs de rang.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place
-Tâches ménagères
- Débarrassage
-Aide au service

Informations complémentaires :
2 jours consécutifs de repos
Repas sur les heures de travail
Poste évolutif
Possibilité de logement pendant la période d'essai

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Connaissance HACCP - Souhaité
• Connaissance des bases de service - Souhaité
• Efficience et productivité au travail - Souhaité
• Minutieux(se) - Souhaité
• Ponctuel(le) - Souhaité
• Propre et Rigoureux(se) - Souhaité
• Respect de la hiérarchie - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois