Commis / Commise de salle

Au c?ur du Mâconnais, le Château de la Barge recrute !
Le Château de la Barge, hôtel 3* de 25 chambres offrant un restaurant de 50 couverts, un bar, une piscine, des espaces de séminaires, de coworking modernes, un parking gratuit et sécurisé, est le lieu privilégié pour les évènements d'entreprise et une halte idéale pour les déplacements professionnels comme personnels, à cinq minutes de Mâcon.
Notre ambition ? Rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.

Le Château de la Barge, recrute son futur(e) Commis de salle (H/F)
Vous saurez tout mettre en ?uvre pour satisfaire nos clients dans le cadre de notre restaurant qui propose une carte bistronomique, gourmande et authentique, élaborée à partir de produits frais et de qualité.
Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer ? Vous partagez avec nous le sens du service et du détail, de l'hospitalité, le goût du travail et la volonté de participer par votre motivation et votre dynamisme au succès de cette nouvelle aventure, rejoignez-nous !

Vos Missions :
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation
- Participer au service selon les directives du responsable
- Participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle

Qualités attendues :
Vous vous caractérisez par votre motivation et votre intérêt pour la restauration. Votre discipline, votre bonne présentation, votre efficacité sont autant de qualités grâce auxquelles vous réalisez vos missions.

Niveaux de formation :
CAP restaurant, Bac professionnel service et commercialisation ou un bac technologique hôtellerie

Poste ouvert aux débutants(es)
Contrat
CDI ou CDD possible- Temps plein - 39h

Rémunération :
Selon formation et expérience

Avantages :
Repas pris en charge
Repos de 2 jours
Date de début prévue : dès que possible

Langue:
- Anglais (Optionnel)

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Selon formation /expérience