Commis / Commise de salle

Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe de notre restaurant vient de fêter l'obtention d'une première
étoile au Guide Michelin. Vous avez envie d'embarquer dans cette aventure collective ? Cela tombe bien, nous
recrutons actuellement un commis de salle !

Descriptif du poste
Travaillant main dans la main avec la Maître d'Hôtel et les Chefs de Rang, votre objectif principal consiste à accueillir
vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne
passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en
cultivant un excellent esprit d'équipe.
Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné.
Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre contribution, vos connaissance de la
carte et des suggestions du Chef. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager les bonnes
informations auprès des équipes afin de répondre à ses attentes.

Profil recherché
Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée
par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation.
En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et à nous
développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages :
- 2 jours de repos consécutifs par semaine ;
- 2 semaines de congés possibles en juillet/août ;
- Une ouverture du restaurant principalement le soir ;
- Un décompte juste et précis de votre temps de travail ;
- Une rémunération qui inclut un accord d'intéressement aux résultats de l'établissement ;
- Une double paie pour Noël et la Saint Sylvestre ;
- Une petite attention pour votre anniversaire ;
- Une soirée annuelle festive avec tous les collaborateurs ;
- L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction !

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon le profil