Commis / Commise de salle

Vous accueillez le client, le conseillez, effectuez le service et l'encaissement au comptoir et en salle, dans un établissement de type brasserie traditionnelle.
Vous effectuez la préparation des boissons chaudes et froides.

Contrat à pourvoir dès que possible
Horaires en coupure
35h00/semaine - temps partiel possible selon votre besoin

Nous vous invitons à postuler en vous présentant directement au restaurant avec votre CV ou par mail à: didier.bertin@yahoo.fr ou par tél 0699136034

Débutants acceptés

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Techniques de comptage - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Lecture de plan de salle - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,57 Euros