Commis / Commise de salle runner

Vous êtes plein de ressources quand il s'agit de dresser de nouvelles tables. Vous assurerez la mise en place du restaurant gastronomique ainsi que son entretien. Vous servirez les apéritifs et accompagnements. Vous assurez également l'envoi des plateaux en salle durant le service (run). Vous savez communiquer et renseigner les clients (si possible dans une seconde langue étrangère, type anglais).

Vous possédez l'envie d'apprendre et de progresser grâce à votre observation et votre curiosité. Vous êtes quelqu'un de méticuleux avec un fort sens du détail. Votre attitude est exemplaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Maître de Maison, en effectuant les tâches qu'il lui confie. Vous serez de soutien au service.

Repos hebdomadaires les dimanches soirs, lundis et mardis. Nourri, Pourboires.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros