Commis / Commise de salle runner
Présentation de l'entreprise
Restaurant traditionnel de cuisine périgourdine au feu de bois.
Description du poste
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de débarrasser et redresser les tables.
Vous pouvez être amené à effectuer le service des plats voir à prendre des commandes si besoin.
Contrat du 1er Octobre au 31 décembre, 2 mois de congés , reprise au 1er Mars 2024.
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Évacuer, recycler des déchets, des produits - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Souhaité
Rémunération Selon compétences.