Commis / Commise de salle (H/F) *** POSTE NON LOGE *** (H/F)

Hôtel Relais et Châteaux situé dans un écrin de verdure à flanc du Salève, avec une vue panoramique sur le Mont Blanc exceptionnelle...
Notre restaurant bistronomique propose une cuisine faite à partir de légumes frais issus de notre potager.

Pour notre restaurant nous recherchons un(e) COMMIS / COMMISE DE SALLE.

Nous proposons: le CDI, 39 h/semaine, nourri, pas logé.

Vos missions :

- Servir les clients et débarrasser les tables;
- Nettoyer l'espace de travail;
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de port de plateaux/plats - Exigé
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Techniques de service à la française - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois