Commis / Commise de restaurant

Description:

Le Restaurant Coffee Créole recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre l'équipe dynamique de notre cuisine dirigée par notre Chef de Cuisine.
Missions :
- Préparer les garnitures.
- Aider à la mise en place.
- Réceptionner et ranger les provisions.
- Laver les salades, éplucher et couper les légumes.
- Participer à la cuisson d'une viande, d'un assaisonnement
- Aider à la préparation de plats chauds et froids.
- Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.

Profil :
- Grande motivation et passion pour la cuisine.
- Sens de la discipline.
- Forte capacité de travail.
- Aptitudes pour le travail en équipe.
- Bonne condition physique.
- Résistance au stress.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Pouvoir réaliser des préparations simples - Exigé
• Savoir travailler en autonomie - Exigé
• Soutient et écoute du chef cuisinier - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1747,24 Euros sur 12 mois