Commis / Commise de cuisine

L'établissement AU GRAIN DE SEL situé à Corcieux recherche un commis(e) de cuisine.
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous aiderez à la réalisation des différents plats
Vous effectuerez les préparations et participerez à la plonge en fin de service.
Une expérience en tant que commis est souhaitée.
Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe.

2 jours de repos consécutifs par semaine : les Lundis et Mardis + un week-end /mois

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
• Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros A négocier selon compétences