Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Hôtel Restaurant traditionnel dans un cadre agréable, cherche un(e) commis de cuisine H/F.
Vos missions :
- réaliser les préparations de base : entrée, légumes, dessert.
- dressage des assiettes
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes polyvalent sur les postes en cuisine.
Prise de poste pour le service du midi à 9h00 jusqu'à 16h00.
Prise de poste pour le service du soir à 18h30 jusqu'à 22h00.
Il y a 2 soirées travaillées par semaine et 1 samedi travaillé par mois.
Fermeture de l'établissement le vendredi soir et le dimanche.
2 jours de congés : Dimanche et Lundi (en fonction du samedi travaillé).
5 semaines de congés par an (3 au mois d'Août et 2 en fin d'année).
Heures supplémentaires récupérées ou majorées.
Mutuelle complémentaire Santé.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois