Commis / Commise de cuisine

Pour compléter notre brigade à l'année, nous recherchons des Commis / Commises de cuisine. Plusieurs postes sont à pourvoir

Le restaurant, spécialisé dans les produits de la mer possède une capacité d'accueil de 50 couvert en hiver et 150 couvert en été.

Vous serez en charge
*soit du poste de la préparation des desserts :
- mise en place
- préparation
- envoi
des connaissances en pâtisserie seraient appréciées

*soit du poste de commis polyvalent. Vous interviendrez sur différents postes de travail (écaillerie, froid/chaud ...) selon les besoins de l'activité.

Vous travaillerez sur les services du midi et du soir en coupure avec deux jours de repos hebdomadaire.
A partir du mois d'octobre, le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi soir.

Salaire net à partir de 1560? selon profil

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois