Commis / Commise de cuisine

Vous serez en charge d'aider le cuisinier dans toutes les tâches inhérentes à son activité, carte proposée, à savoir :

- travail de préparation : éplucher, couper les légumes, fruits...
- contrôle des cuissons,
- mise sous vide,
- nettoyage du matériel, lieu de travail.

Restaurant ouvert tous les jours le midi et le soir (jours de repos à convenir) pour environ 16 couverts.

Temps partiel possible, à convenir avec l'employeur.

Téléphoner en dehors des heures de service pour prendre rdv.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros A négocier selon profil/expérience