Commis / Commise de cuisine

Sos Intérim expert en Richesses Humaines depuis 1967, est un réseau régional d'agences d'emploi qui accompagne ses salariés intérimaires au quotidien. Nos agences généralistes répondent aux besoins des entreprises qui recherchent des candidats en CDD, CDI et contrat d'intérim.

Notre agence SOS INTERIM recherche des Commis de cuisine (F/H) sur Amiens.

Votre mission:
- Préparation de viandes et de poissons : désâréter, découper, assaisonner, ...
- Cuisson de légumes, accompagnements, viandes et poissons selon les différentes méthodes et règles de cuisson.
- Réalisation de mets simples et de mises en bouche.
- Dressage des assiettes.
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Votre profil :
- Vous possédez une expérience significative sur le poste.
- Vous avez idéalement un diplôme dans le domaine de la Restauration.
- Vous êtes dynamique, une cadence accélérée n'est pas un frein pour vous !
- Vous êtes également appliqué et investi.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros