Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons actuellement un commis cuisine pour compléter notre équipe dynamique.
Début du contrat : immédiat
Type de contrat : CDI à 35h
Ouverture du lundi au dimanche...en coupure (3coupures max)
savoir maîtriser les cuissons
savoir tenir son poste en cuisine chaud comme au froid
avoir du savoir être et savoir faire
participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits :
réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les
fiches recettes, nettoyage du poste.
Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le
respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Concevoir des recettes et menus - Souhaité
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois