Commis / Commise de cuisine
Présentation de l'entreprise
Pour un établissement de luxe de la station
Hôtel 4 étoiles (53 chambres) avec restaurant, bar et spa de standing, situé en plein centre de la station de ski de Val d'Isère.
Description du poste
***Saison hiver 2023/2024 à partir de début décembre à fin avril***poste nourri et logé
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
cuisine bistronomique
Horaires : 41H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon profil