Commis / Commise de cuisine

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Nous recherchons notre nouveau commis/commise de cuisine (H/F) pour travailler principalement en continu du Lundi au Vendredi, à hauteur de 40H/semaine.

Ce restaurant Bar & Bistrot mélange un cadre élégant et conviviale. Il regorge d'histoires lyonnaises, c'est un institution connue de ses habitants qui s'est modernisée et remise au goût du jour.

Côté cuisine, la carte regroupe des classiques de la gastronomie Lyonnaise ainsi que des originalités modernes. Produits frais et de saisons garantis.

Le restaurant propose une cuisine du marché, une carte bar & tapas ainsi que des plats gourmands le soir. Un brunch le dimanche.

Pour le poste, vous devrez être autonome, perspicace, avoir le sens du service et une bonne communication.

Nous serons une équipe de 3 personnes dont un chef de cuisine, un second de cuisine et vous. Nous travaillerons main dans la main au quotidien dans le but de proposer une cuisine de qualité et rendre les journées agréables.

Repos : Samedi & Dimanche
Horaires : en continu principalement (1 ou 2 coupures par semaine, à définir ensemble)

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2180,00 Euros sur 12 mois