Commis / Commise de cuisine

Au sein d'une équipe dynamique, vous aidez à la préparation et élaboration des plats proposés à la carte et au menu du jour. Vous gérerez différents postes (froid : entrées, desserts, et chaud : viandes, poissons, légumes, plonge).

Poste en continu - de 15h à 23h - Fermeture du restaurant le dimanche et le mercredi

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1967,00 Euros sur 12 mois