Commis / Commise de cuisine

L'assiette au boeuf recrute pour son ouverture début Octobre, commis de cuisine H/F:

Vos missions:

Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage,
- Préparation, organisation et production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène,
- Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.),
- Cuisiner des préparations culinaires,
- Maitriser les modes de cuisson des aliments,

Vous êtes passionné(e), vous aimez travailler en équipe.

Horaires : 39H Autre

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération A négocier