Commis / Commise de cuisine

Le pub irlandais The Paddock recherche en urgence sa/son futur(e) commis de cuisine pour compléter son équipe. Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), véritable bras droit de notre chef de cuisine.

Missions :
- Assistance du chef de cuisine
- Haccp Cuisson des viandes, coupe de légumes
- Contrôle qualité des plats
- Respect normes d'hygiène
- Travail en équipe
- Réactivité et dynamisme indispensables

Contrat :
- Horaires en continu
- Service du soir
- Salaire négociable selon profil et expérience
- Prise de poste dès que possible

Avantages :
- Deux jours de repos consécutifs
- Horaires en continu
- Primes
- Repas du personnel
- Esprit d'équipe
- Bonne ambiance
- Verre(s) de fin de service
- Bâtiment exceptionnel
- En centre ville
- À la campagne
- Produits de saison
- Produits locaux
- Perspectives d'évolution

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 3300,00 Euros sur 12 mois