Commis / Commise de cuisine

Au sein du restaurant S'Kitchen qui propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et principalement locaux, vous serez en charge de :
- gérer les "cuissons minute" ;
- préparer les entrées ;
- dresser les plats.

Vous travaillerez :
- les midis : du mardi au vendredi.
- les soirs : le vendredi et le samedi.
- 2 dimanches midi par mois (brunchs).

Contrat renouvelable en fonction du besoin.

Horaires : 26H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros SMIC hôtelier brut