Commis / Commise de cuisine

Dans un hôtel/restaurant traditionnel et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuez la préparation des plats et le dressage.
Vous avez une très bonne expérience en cuisine.
Vous avez deux jours de repos en demi saison et un jour en haute saison + 1 jour payé ou récupéré.
Poste nourri, possibilité de logement.
Poste à pourvoir dès que possible à mi novembre 2023 .

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon compétences et expériences