Commis / Commise de cuisine

Restaurant Grill sur Zone commerciale.
Cuisine à base de produits frais
Grosse capacité d'accueil

Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un/e cuisinier/ère qui souhaite évoluer vers un poste de chef/fe de partie, poste tournant afin de se familiariser avec les différents plats de la carte et polyvalence des postes. L'équipe est aujourd'hui constituée d'un chef exécutif, un second, 2 chefs de partie (fourneaux et grillades au feu de bois), une pâtissière et deux plongeurs. Il nous manque néanmoins un chef de partie froid/entrées.

Nous proposons une cuisine de restaurant à base de produits fait maison.

Ouvert du lundi au samedi, midi et soir.
Fermé le dimanche et rotation de l'équipe pour les repos consécutifs, les soirées et samedis

Possibilité de formation

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,14 Euros