Commis / Commise de cuisine

Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine chez JOA c'est :
- Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires
- Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons
- Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade
- Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
- Avoir un ?il esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche
- Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts
- Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Ce qui vous caractérise ;
- Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
- Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
- Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences
- Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel.

Avantages :
- Structure groupe,
- heure supplémentaire payée,
- mutuelle,
- formation,
- évolution,
- respect des règles.

CDD 1 mois, 160,33h par mois, salaire de 1925,47?

Horaires : 37H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1924,47 Euros sur 12 mois