Commis / Commise de cuisine

Situés au pied des Pyrénées, les hôtels VINUALES accueillent une clientèle internationale au sein de ses établissements 3 et 4 étoiles, depuis plus de 30 ans. Entreprise hôtelière dynamique, les hôtels VINUALES comptent plus de 300 collaborateurs chaque saison.
Cette brasserie sert une cuisine haute en couleur. Elle possède une terrasse située au bord du Gave de Lourdes offrant une vue imprenable sur le château fort.
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LE CONTRAT EST A POURVOIR IMMÉDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE
Au sein d'une brasserie, vous intégrerez l'équipe en cuisine pour assister le chef dans la réalisation des différents plats à la carte selon les règle d'hygiène et de sécurité
Le service restauration est ouvert jusqu'à 23h00. Les horaires sont en coupure ou en continus
Vous aurez deux jours de repos par semaine.
Le poste est nourri mais non logé.

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
• Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération NEGOCIABLE SELON PROFIL