Commis / Commise de cuisine

AU BUREAU, est une enseigne du groupe BARS & CO, leader en France des bars et brasseries à thèmes, spécialiste de la qualité de vie et de la convivialité.
L'enseigne Au Bureau, c'est plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité !

Vos missions :

- Éplucher, trancher, découper
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats
- Être irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre l'HACCP
- Être dynamique

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1747,23 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois