Commis / Commise de cuisine
Description du poste
en collaboration directe avec le chef de cuisine, vous serez chargé de réceptionner les livraisons, vous serez responsable de la gestion des chambres froides, épluchage et préparation des ingrédients
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Cuisine du monde - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Contrôler l'état des stocks - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer des ustensiles de cuisine - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
Rémunération Horaire de 11,52 Euros