Commis / Commise de cuisine

SBC Intérim & Recrutement, société spécialisée dans le conseil et recrutement.

SBC INTERIM & RECRUTEMENT, société de conseil et recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche pour l'un de ses clients :
UN COMMIS DE CUISINE H/F
Au sein d'un bel hôtel et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la réalisation des plats.
Vous viellerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats.
Vos missions :
- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.
- Participer à la réalisation des plats
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexe
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Vos qualités principales sont:
- Réelle passion pour votre métier
- Rigueur et sens de l'organisation
- Connaissances approfondies des règles de sécurité et d'hygiène

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros