Vous avez en charge la préparation des plats traiteurs chaud et froid pour la préparation des crudités et préliminaires, dressage. vous aurez également un peu de plonge à exécuter sous la supervision du patissier ou cuisinier.
vous pouvez être formé au poste. ouvert également au cap de charcutier.
journée continue: démarrage 5h et fin 13h 2 jours consécutifs de repos: dimanche et lundi et fermeture 3 semaines en août.
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Compétences
Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Dresser des plats pour le service - Souhaité
Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité