Commis / Commise de cuisine

Vous serez chargé(e) de :
- la gestion des commandes ;
- l'élaboration et la préparation des plats ;
- l'entretien de votre poste de travail, la plonge ;
- la gestion des stocks.

Plusieurs types de contrats sont possibles du mi-temps à un temps plein (max 40h); un CDD ou un CDI.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche sur les services de midi et du soir.
Les débutant (e)s sont accepté(e)s si vous avez déjà des connaissances en cuisine. Une formation en interne est possible.

Se présenter au restaurant à 11h muni de votre CV pour candidater sur l'offre.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

Aucune formation scolaire - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Concevoir des recettes et menus - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2115,00 Euros à 2179,00 Euros sur 12 mois Salaire à négocier selon expérience