Commis / Commise de cuisine (restaurant gastronomique japonais) (H/F)

Nous cherchons en CDI une personne interessée par la culture et la cuisine japonaise qui maitrise les différentes cuissons des viandes et poissons et qui sait bien suivre les consignes, pour nous aider dans notre nouveau restaurant le Pavillon Yuasa, 9 rue Camille Godard, restaurant gastronomique japonais, ouvert du mardi au samedi, en 35h de 10h30 à 14h et de 18h30 à 22h.

Exemple de tâches qui vous seront demandées :
-Gestions du stock des viandes et légumes
-Préparation des plats chauds
-Préparation des desserts

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois