Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le CASINO JOA Les Pins des Sables d'Olonne est un véritable complexe de loisirs où se mêlent un espace jeux (Machines à sous, black jack, poker, boule, roulette anglaise, roulette anglaise électronique), un restaurant avec terrasse, une discothèque, des bars, un bar d'été et d'hiver dans les jardins et un minigolf : un lieu incontournable de sortie aux Sables d'Olonne !

Poste temps plein avec 3 jours de repos consécutifs (organisation en 4x3)
Heures supplémentaires payées
1 week-end par mois

Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine chez JOA c'est :
- Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires
- Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons
- Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade
- Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
- Avoir un ?il esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche
- Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts
- Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Ce qui vous caractérise :
- Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
- Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
- Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences
- Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1797,00 Euros sur 12 mois