Commis / Commise de cuisine (H/F)

Rejoignez les cuisines d'un hôtel 4 étoiles et intégrez une équipe dynamique et participez à la réussite d un projet ambitieux : un restaurant chic, moderne et innovant, composé d une partie traditionnelle et d une partie banquet .

Vous ferez la préparation des mises en place du midi et du soir. Vous aiderez à l'élaboration des préparations des différents groupes et prestations (buffet, cocktails, séminaires...).

39h/semaine en CDI, 2 jours de repos par semaine
Travail en coupure (3 maximum / semaine)
Travail du lundi au dimanche
Pas d'heures supplémentaires
Restaurant fermé le samedi midi et dimanche midi

Vous bénéficierez de la mutuelle entreprise, les vêtements sont fournis et lavés.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer des aliments - Exigé
• Entretenir un outil ou matériel - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération a definir selon profil