Commis / Commise de cuisine (H/F)

A la recherche de talents pour un lieu atypique à Metz Centre : Commis / Commise de cuisine avec expérience, nous vous offrons un CDI à temps plein pour compléter notre équipe. Chez nous, le planning est fixe : Poste du matin sans coupure avec deux jours de repos consécutifs. Augmentation annuelle.

Les missions principales : mises en places salées, productions des snackings (sandwichs, salades, soupes, suggestions,...), gestion stocks, normes HACCP

Il nous faut : de la motivation, de la passion, du professionnalisme, être rigoureux et aimer travailler en équipe.

Pour le reste, nous te formerons à notre établissement.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Procédures de nettoyage et de désinfection - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros