Commis / Commise de cuisine (H/F)

Pour un hôtel/restaurant sur Courtenay, vous serez en charge de la préparation des plats, des viandes, des accompagnements, des entrées, des desserts, effectuerez le dressage.
Vous réaliserez le nettoyage de votre poste de travail et la plonge.
Connaissance de la cuisine du terroir

Formation en cuisine 1 année minimum.
Travail en coupure 8h : du 10:00 h à 14:00 h
du 18:00 h à 22:00 h
- 2 jours de congés

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération salaire négociabl