Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Calluna / La Flottille , Hotel-restaurant de bord de mer avec terrasse .
Le restaurant la Flottille est entièrement rénové en avril 2022.

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).
Vous travaillerez au restaurant La Flottille avec le Chef David qui sera vous faire progresser dans votre parcours.
Notre restaurant est situé à La Pointe St Gildas à Préfailles.
Vous aurez deux jours et demi de repos dimanche soir ,lundi et vendredi .
CE et belle ambiance de travail.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12,50 Euros