Commis/ Commise de Cuisine (H/F)
Présentation de l'entreprise
Brasserie de qualité, en place depuis 10 ans sur Andrézieux,
ouvert du lundi au samedi
fermés deux semaines en Aout et la plus part des jours fériés (24/25 décembre, ...)
Description du poste
Au sein d'une brigade de 10 cuisiniers, carte 100% fait maison, cuisine et produits de qualité.
Dans une brasserie référence en terme de qualité depuis prêt de 10 ans.
Vous travaillez du lundi au samedi (3 jours de repos pleins par semaine), fermeture dimanche et jours fériés.
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2143,00 Euros à 2273,00 Euros sur 12 mois