Commis / Commise de cuisine H/F

Rattaché au cuisinier/chef, vous travaillez en équipe avec ce dernier sur le plan technique concernant la cuisine. Vous assurez la la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations.

Maitrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez les équipes et mettez tout en ?uvre pour renforcer et développer la qualité de la prestation culinaire.

Votre profil :
- Vous disposez d'une formation hôtelière
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience dans un établissement similaire

Travail 5/7 avec seulement 2 jours en coupure et 3 jours en continu soit le midi et le soir.

Parking gratuit
Vêtements professionnels blanchis
Accès en téléphérique gratuit

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 1960,00 Euros sur 12 mois