Commis / Commise de cuisine (H/F)

Votre mission sera :
- Préparation de la marinade des différentes viandes pour grillades
- Préparation des entrées froides
- Préparation des desserts orientaux
- Cuisson des viandes

Travail du lundi au samedi
Repos le dimanche
Amplitude horaire: travail le midi et le soir
Horaires définis selon le planning

Votre profil :
- autonome
- esprit d'équipe
- connaissance des règles d'hygiènes exigées
- bonne présentation

Si vous souhaitez travailler dans une équipe motivée et dynamique, venez nous rejoindre !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) - Souhaité
• Types de viande - Souhaité
• Types de desserts - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Cuisiner des sauces - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Lutter contre le gaspillage alimentaire - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois