Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) en alternance pour notre établissement :

Vos missions :

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle (poste froid et desserts).
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil :

- Vous préparez un CAP cuisine sur deux années
- Vous aimez le travail en équipe

Prise de poste immédiate

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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