Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein de notre équipe et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des plats.

A ce titre, vous aurez en charge :
- le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.),
- les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits bruts, travail des fruits, légumes et condiments etc.,
- la préparation des plats,
- le dressage des plats avant l'envoi en salle,
- l'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service.

2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)
Travail le samedi et dimanche
Un logement disponible à la location peut être proposé

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois