Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au pied de la passerelle couverte reliant Orly 4 au Coeur d'Orly en 5 minutes à pied, l'équipe de l'ibis Paris Coeur d'Orly vous accueille dans un lieu de vie moderne et chaleureux. Nous mettons tout en oeuvre pour vous offrir un séjour agréable : chambres cosy &confortables de 13 à 17m², petit déjeuner buffet servi à partir de 5h30 du matin & chambres communicantes si vous voyagez en famille. Egalement à disposition :5 salles de réunion, un restaurant & bar, ouverts respectivement jusqu'à 23h00

Notre hôtel Ibis Coeur d'Orly Airport recherche son nouveau talent pour occuper un poste de Commis de Cuisine F/H/NB en CDI !

Parlons de vous :
Vous êtes motivé, dynamique et vous aimez innover au quotidien. Vous aimez exprimer votre créativité dans vos plats ? Vous aimez travailler sur une grande variété de recettes ? Nous vous accompagnerons afin que vous soyez en mesure de prendre un service en toute autonomie.

Vos missions principales :
- Vous réalisez l'exécution des plats et des recettes, dans le respect des délais impartis, sous la responsabilité des cuisiniers.
- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats avant l'envoi en salle.
- Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP.
- Vous contrôlez les stocks afin de respecter les DLC des denrées alimentaires

La petite touche :
L'hôtel fait peau neuve et propose deux nouveaux restaurants : Pia et Jolaine.
L'un propose une carte comportant des spécialités méditerranéennes et l'autre une carte typique des restaurants Italiens les plus gourmands.

Ce que nous vous offrons* :
- Rémunération à définir selon votre profil
- 13ème mois sans condition d'ancienneté
- Rémunération variable sur objectifs pouvant aller jusqu'à 100,00? bruts/mois
- Double indemnités nourriture, soit 8,20? versés par journée travaillée (soit environ 180,00? brut par mois)
- Augmentations annuelles (NAO)
- Intéressement collectif jusqu'à 2 300?/an bruts & participation
- Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1300? d'abondement par an)
- Ligne d'écoute et d'accompagnement 7/7
- Mutuelle & prévoyance
- Carte Heartist offrant des réductions dans les marques du groupe Accor
- Prise en charge du titre de transport à 50% ou place de parking
*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté

Pour postuler :
Pour candidater, envoyez votre CV à H1413-AM@accor.com.
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 13 mois