Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront de/d' :
- Contribuer activement à l'ensemble du processus de production culinaire et veille au bon déroulement des services et au développement du chiffre d'affaires sur l'ensemble des points de vente F&B.
- Assurer la réalisation des mets dans le respect des standards mis en place et le respect des fiches techniques.
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel.
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.
- Veiller également au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
- Suivre les procédures d'exploitation, de productivité et de qualité.

Poste à pourvoir dès que possible.
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros Pourboires