Commis / Commise de cuisine de collectivité

Centre de vacances, ouvert à l'année, recevant des séjours scolaires (classes vertes, géologie, ski...). Fermeture annuelle : 1 mois (vacances de la Toussaint).
Structure au pieds des pistes de ski de la station de Pelvoux-Vallouise (prix réduit sur forfait saison) : 2 Bâtiments, 39 chambres.
De 6 à 12 employés, de 18 à 60 ans : ambiance familiale et conviviale.

Poste à pourvoir pour le 20 décembre jusqu'à fin avril avec la possibilité de prolonger le contrat jusqu'à fin octobre 2024.
Vous serez affecté au froid ou au chaud en fonction de vos compétences. Travail en équipe autour d'un chef ou d'un second de cuisine tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste en coupure avec deux repas par jour et deux jours de repos consécutifs.

Candidatez par mail directement : pelvoux@vacancesetvous.com

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros à 1747,30 Euros sur 12 mois