Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Sous responsabilité du chef de cuisine, vos missions consisteront à:
Réaliser des préparations culinaires et des mets simples,
Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,
Participer à l'entretien du poste de la cuisine,
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Poste pourvoir en urgence!
Pour une période de 2 semaines dans un premier temps.

Les repas, compris dans le temps de travail, seront à la charge de l'établissement.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois