Commis / Commise Cuisine (H/F)

Vos missions :
- Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
- Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
- Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
- Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie

Profil
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Horaires : 30H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1499,00 Euros à 1500,00 Euros sur 12 mois