Chocolatier (H/F)

ABOUTIR EMPLOI, agence d'emploi, recherche UN CHOCOLATIER (H/F) pour son client situé à moins de 10 minutes de Montaigu-Vendée.
Entreprise spécialisée dans la confection de chocolats.

VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT

Nos avantages :
- Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais
- Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle,
- Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire
- Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages)

Votre mission :
- Participer à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes,...), de moulages, d'enrobages et décors divers en chocolats.
- Veiller à la bonne utilisation, en autonomie, des machines de production, dans le respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de rangement: one-shot, enrobeuses, turbines, extrudeuses, torréfacteur et conches.
- Participer à la bonne tenue de l'atelier de production (rangement, nettoyage, entretien du matériel,...) dans les conditions et standards d'hygiènes définis.
- Respecter les standards de qualité des produits selon les exigences du client, du responsable et des ordres de fabrications (maitrise de la cristallisation, du visuel, respect des recettes, ...).
- assures le bon rangement, étiquetage et la bonne conservation (emballage, chaine du froid) des matières premières et produits semi-finis

Horaire : 2*8 : 5h-13h ou 13h-21h du lundi au jeudi et le vendredi 5h-12h ou 12h-19h
Lieu de travail : Secteur de Montaigu
Type de contrat : CDI
Salaire : Selon le profil Vos points forts :

- Titulaire d'un CAP ou d'un BTM chocolatier, pâtissier ou cuisinier.
- Vous êtes autonome, créatif et passionné par le métier de chocolatier.
- Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique et avez l'envie d'apprendre.
- Votre simplicité et votre motivation vous permettront une intégration facile au sein d'une équipe soudée et énergique.

Vous vous reconnaissez dans ce profil N'attendez plus ! Pour postuler, envoyez votre CV.
A très bientôt.
L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI de MONTAIGU VENDEE.
Vanessa, Julie, Océane, Delphine et Charlène.

Horaires : 39H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1947,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois