Chocolatier / Chocolatière

Dans le cadre du développement de notre maison, nous recherchons un chocolatier / chocolatière.
Vous intégrez notre équipe pour participer à la fabrication de bonbons chocolat cadrés et moulés, moulages, tablettes, pâtes à tartiner, ainsi qu'à la réalisation de montages.

Vous êtes diplômé(e) d'un CAP et/ou d'un BTM en chocolaterie et/ou pâtisserie.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Utilisation de trempeuse (chocolat) - Souhaité
• Moulage de pièces de chocolat - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Confectionner des chocolats - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Rémunération selon expérience