Chocolatier / Chocolatière
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre maison, nous recherchons un chocolatier / chocolatière.
Vous intégrez notre équipe pour participer à la fabrication de bonbons chocolat cadrés et moulés, moulages, tablettes, pâtes à tartiner, ainsi qu'à la réalisation de montages.
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP et/ou d'un BTM en chocolaterie et/ou pâtisserie.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Utilisation de trempeuse (chocolat) - Souhaité
- Moulage de pièces de chocolat - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Confectionner des chocolats - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Rémunération selon expérience