Chocolatier / Chocolatière
Description du poste
Vous assurez :
La réalisation des produits de chocolaterie et de confiserie sous la responsabilité du Second et du Chef Chocolatier.
Réalisation des ganaches, caramels, pâtes de fruits, guimauves, montage.
Participation aux brainstorming pour les évènements à venir
Locaux lumineux et matériels neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Mendon, Arradon, Pluvigner
Travail 5/7 jours - Horaire 7h30 16h30 avec 30 minutes de pause du lundi au vendredi
Entretien des locaux de production
Taux horaire selon expérience
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer des aliments - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon exp. ou compétences